Como fazer Manteiga caseira

Ingredientes

  Serve: 16

   -450 ml de creme de leite fresco

   -1 / 4 colher (chá) de sal (opcional)

Modo de preparo

  Prep: 5 min | Cozimento: 10 min

   Despeje o creme de leite em um processador de alimentos ou liquidificador. Processe por 10 minutos, ou até que o soro do creme de leite se separe. Jogue o soro fora. Se desejar, acrescente sal. Coloque a manteiga em uma tigela pequena e pressione-a com as costas de uma colher, para que mais líquido possa ser retirado.