Como coalhar o leite

Receita 1:

 Ingredientes:
   1 litro de leite integral
   1/2 xícara de vinagra branco

 Como fazer:
   1- Coloque o leite em uma panela e deixe ferve. Tire a panela no fogo e adicione o vinagra e mexa.

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Receita 2:

 Ingredientes:
  1 litro de leite integral
                                                                    1/2 xícara de vinagra branco

 Como fazer:

    Coloque o leite em uma panela eo vinagra e mexa. Deixe até ferver que ele coalha a o natural. Também pode ser udado gotas de 1/2 limão.