sexta-feira, 20 de julho de 2012

Maionese agridoce

Ingredientes:

   -1 cebola grande
   -1 maçã madura grande
   -2 ovos
   -1 colher bem cheia de mel
   -1 1\2 xícara de chá de óleo de milho
   -Suco de 3 limões
   -Sal a gosto


Como fazer:

  Coloque os ovos, o mel e o suco de limão no liquidificador, vá misturando bem. Adicione lentamente o óleo, caindo como se fosse um fio. A consistência fica grossa ou  fina,  conforme a qualidade de óleo. Quando chegar ao ponto cremoso e consistente, junte com a cebola bem picadinha e com a maça cortada em pedaços bem pequenos. Mexa tudo e pronto.

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