segunda-feira, 2 de julho de 2012

Ovo no Vapor


Ingredientes:

   -1 ovo
   -1 colher de óleo ou Manteiga
   - sal a gosto

   -2 panelas
   -1 tampa (no tamanho da segunda panela)

Preparo:

   1- Coloque uma panela dentro da outra, sendo que a maior deve estar com aguá até no fundo da panela menor. A menor deve-se untar com um pouco de óleo, uma colher no máximo.
   2- Ligue o fogo na temperatura média e deixe a aguá ferver, coloque o ovo com sal na panela menor e tampe. De tempo em tempo, encoste uma colher na gema para ver o ponto, se esta dura ou mole.

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